Tính chất đặc trưng của mía tím Quảng Ninh là lóng mía ngắn, ăn mềm mà những sản phẩm cùng loại khác không có, tạo nên danh tiếng của mía tím Quảng Ninh. Mía tím khá phù hợp với điều kiện sinh thái (nông hóa, thổ nhưỡng, khí hậu…) của nhiều xã tại các huyện Hải Hà, Đầm Hà, Hoành Bồ và Ba Chẽ.
Mía tím Quảng ninh
Tính chất đặc trưng của mía tím Quảng Ninh là lóng mía ngắn, ăn mềm mà những sản phẩm cùng loại khác không có, tạo nên danh tiếng của mía tím Quảng Ninh.