Rau cải ngọt

Rau cải ngọt là loại rau bình dân và được người dân Việt Nam từ thành thị đến nông thôn sử dụng hàng ngày. Vậy tác dụng của rau cải ngọt như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Rau cải có rất nhiều loại như cải ngọt, cải xanh, cải bẹ, cải xoong, cải bắp, cải thảo,… và tất cả chúng đều có công dụng thanh nhiệt nên rất phổ biến trong bữa ăn gia đình. Trong những bài thuốc đông y chữa các chứng táo bón, ho, phòng bệnh trĩ không thể thiếu rau cải ngọt bởi tính ôn, dễ ăn, nhiều chất dinh dưỡng có công dụng tiêu thực hạ khí, trường vị,… Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết.