Từ xa xưa, các món ruốc đã được rất nhiều người Việt Nam yêu thích vì vừa ngon vừa dễ sử dụng. Các loại ruốc cũng ngày càng phổ biến và đa dạng về chủng loại.
Thảo Nguyên có kinh nghiệm gia truyền trong chế biến các loại hải sản. Cơ sở Thảo Nguyên cũng đang vận dụng chế biến nhiều loại ruốc hải sản khác. Cơ sở được đầu tư trang thiết bị, đồng thời nghiên cứu cách chế biến. Sao cho sản phẩm ruốc mang hết hương vị của các loại hải sản đặc trưng của vùng biển.